《说茶》是浙江省义务教育五年制第七册第七单元的第三篇课文。本单元的训练重点是学会按事物的几个方面给课文分段的方法。课文围绕着 “茶”这一主题，介绍了我国是茶的故乡，我国茶叶的种类，喝茶的好处以及中国茶具的质地和造型。语言浅显易懂，行文结构相似。

　　学习目标：

　　1、正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2、在学习过程中，了解茶叶的种类、饮茶的好处、中国是茶的故乡、中国茶具质地好造型优美，感受中国茶文化的悠久历史。

　　3、能自己独立、小组合作进行有个性地学习并解决共性的问题。

　　学习过程：

　　一、 创设情境，导入新课。

　　前几天，老师成立了一间清风茶韵有限公司。（课件演示）它下设三间分公司，第一家公司是清风茶叶专卖店，第二家是清风茶具博物馆，第三家是清风茶韵超市。由于本公司刚刚成立，急需人手。这堂课我就到咱们班来招聘一些人才，不知道大家愿不愿意来我公司工作？

　　要到我公司工作，要具备一些有关茶的知识，才能胜任。我们今天一起来学习《说茶》。那就请同学打开书，自读课文，看看课文向我们介绍了哪些茶的知识。

　　二、 初读课文，整体感知。

　　首先让学生自己进行充分地读书活动，了解课文介绍了哪些茶的知识，再和同学交流，理清文章脉络。

　　三、 细读课文，深入探究。

　　（一）研读课文第1、2段

　　1、 创设情境

　　首先我要招聘清风茶叶推销员，要想当一名茶叶推销员，你们说说应该具备哪些方面的知识？

　　2、 自由研读

　　下面请大家自由朗读课文第二段，看看你是从哪几个方面来读懂“饮茶的好处真多”这句话？划出有关的句子，出示两个过渡句A。饮茶不但具有实用价值，还是一种高尚的精神享受。B饮茶还能增进人们的友谊，

　　从哪些此中可以看出它们是过渡句？第一个句子中，哪个分句总结上文，哪个分句启示下文？第二个句子去掉“还”算不算过渡句？