答案：

　　1．删去约表意绝对，与事实不符，不科学，不严密；（1分）

　　删去仅，则语气平淡，不能体现对淡水总量小的强调。（1分）

　　2．（1）人均储水量相对较少。

　　（2）南北分布不均。

　　（3）湘水量增长迅速。

　　（4）农业灌溉用水利用率低。

　　（答出任意两点计1分，答出三点计2分。共2分）

　　3．答案开放，要紧扣前文内容，从节约用水，提高农业用水的灌溉利用率，合理配置水资源（南水北调）等方面进行阐述。（2分）